炸春卷

春卷皮用的是潮汕一种叫"糖葱薄饼"的饼皮 外面可以买到的。 春卷的馅儿有两种：土豆红萝卜肉丝 和 绿豆栗子香菇肉丝。 绿豆栗子香菇肉丝的很香 土豆红萝卜肉丝会稍微清淡一点点。 两个口味我都加了一点黑胡椒粉 所以有点辣味的挺不错。
会做这个是因为高中的时候前桌同学有一次带了她姑做的春卷给我们吃 然后那时候可能是在发育吧觉得超级好吃 某个周末在家的时候突然想起这事就在家折腾起这个来了。
哈哈 小哥吃的不是春卷 而是对青春的回忆~
~(≧▽≦)/~

2014-03-30