两分钟美式蛋饼

好吃！我用的卷饼皮超大（或者是平底锅太小），但是这样出来正好。打了两个蛋，里面涂了李锦记的沪式甜酱（其实就是甜面酱啦）。一开始还担心能不能翻面，没想到饼皮和鸡蛋结合得超好！做完了以后，最好是放到微波炉里叮一下，这样里面夹的料就都是热的了。下次要召唤朋友来一起吃！

2014-03-28