普罗旺斯炖菜（Ratatouille）

把烤好的西葫芦和茄子都放进去煮了，最后收汁收的过头了，但是非常美味！！！配上一碗紫薯山药杂粮红枣粥，完美的午餐。家里没有芹菜就用青椒代替了。只是不知道为什么茄子会是那个颜色，不知是煮时间长了还是怎样。

2014-03-28