猪肉炖粉条

#午餐•2014年3月20日#先用开水焯了两分钟，想用油再煸一下，宿舍电饭锅不给力，调味材料在油里扒拉几下就添水了，煮了近两个小时，加的宽粉，继续煮半个小时。没弄糖色，只加了老抽，成都的宽粉没有北方的好吃，下次再做只有事先多泡一下了。处女作，自己挺满意的。

2014-03-20