料超足的芒果慕斯蛋糕

六寸十克的吉利丁片 冬天感觉多了拌好的时候就很稠了 没有流动性导致一些地方的慕斯液没流到 露出蛋糕了 还有就是镜面做好了 不能用保鲜膜盖 太轻了 贴到镜面 结果镜面很不平啊 下次注意

2014-03-15