我的马卡龙日记

为了给小马拍照搬出来多年不用的相机。烤了两盘一个硅胶垫一个玻璃纤维。嗯，真的挺高兴的虽然硅胶垫那一盘还是空心的，但是买了不锈钢量杯煮糖水的时候突然开窍了，蛋白打的比以前都好，相信下次再多看看视频应该会好些，消泡还是有点严重。感觉自己真的走了很多弯路，烧坏了两个奶锅，温度计也买错了两次。因为气候湿润也只有坚持做意式不加抹茶可可粉的。不过准备下次试试@amomoa 同学说的拿吹风吹干。在这里真心感谢amomoa同学啊虽然还是不算成功但是你说的视频推荐的东西都好有用~~~~~~~~阿里嘎多~~~~~哈哈哈

2014-03-14