香菇青菜包

对于我人生中第一次蒸大包子，我想说做了一辈子饭的奶奶和姥姥都用实际行动证明了这个是她们吃过的最好吃的包子，奶奶本来晚上不吃饭硬是吃到停不下来，姥姥说好吃声音高了三个八度。作为她们最疼爱的孙女，还有什么比这更幸福？
 TIPS：包子皮以3:1比例混入少量糯米粉，加了少许糖，包子皮是白软系。我力气小面实在是和不光滑了，但丝毫没影响口感。
 感谢这个菜谱，香菇青菜馅料的香油一定要放足，再加少量糖提味。比我在上海吃的巴比馒头还好吃！

2014-03-11