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西红柿炒蛋

不太好吃。
经验总结:爆锅用的蒜放太多,番茄太少,导致蒜味太大没有番茄的酸味。之后放盐也稍微有点多。
下次尝试少放点蒜,一瓣就好。番茄一个半,盐少放
最后没办法,盛出来后硬切了半个番茄用手把番茄撕了一下才救回来了一点点

2014-03-06