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蒲大师教你做菜5-土豆炖牛腩

这次没有做出蒲大师的最高水平,那就总结下教训吧
1 肉质偏硬,跟煮的时间比较短有关系,如果时间不够的话该用高压锅好
2 土豆口感有点粉沫化,应该是水放得少了点或者炒的时间长了点。

2014-03-04