冰晶红豆马蹄糕

马蹄粉做之前最好碾碎点。
推荐一个自制小方法：
用一个保鲜袋装入马蹄粉然后将袋子摊平在桌子上，用擀面杖来回滚滚稍微使点力。这样马蹄就不会颗粒状了。这样冲出的生马蹄液能细腻点。

2014-03-04