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野生厨房小能手

什么样算发好呢?我第一次发就没感觉变成两倍大= =然后滚圆包保鲜膜那步直接跳掉了。
整好放进这个模具里也没发成图上满满的样子
求解~

2014-03-02

芝麻芝麻请开门

第一步发至2-2.5倍大,排气分割,中间醒发15分钟,整形入吐司盒,发酵至9分满即可

2014-03-03

颜妈

面包做得好好哦~^_^

2014-03-06