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美女与野兽君

亲请教你喔,你用的什么牌子牛奶啊,咖啡机是家用的吗,我用全脂怎么也拉不出花,哪怕像你这个也好,咳,伤心

2014-03-22

咖啡迷

@katashi 我就用的伊利蒙牛都可以哦。外面很多咖啡店也是用的伊利。据说进口奶要好打奶泡一些,方便买的话可以试试。

2014-03-22

咖啡迷

@katashi 拉花主要和奶泡打得好不好有关,要打出细腻绵密的才可以谈拉花。粗了拉不起的。

2014-03-22

美女与野兽君

@咖啡迷 那我的奶泡可能不够绵密,奶倒完了,等泡沫出来的时候,基本上一坨坨的飘在咖啡上,拉不了花。也有可能我买的300多的灿坤咖啡机,打奶泡功率不行。所以打不了好的奶泡泡。

2014-03-22

咖啡迷

@katashi  我也是技术多不稳定的一般的时候打出来也是一坨哈哈,多练习吧。我朋友之前也是灿坤的坏了售后好差后来就换了……他之前也有拉花啊

2014-03-22

泡泡泡芙酱

亲爱的,能否问一下你买的打奶泡器是哪家买的?还有这里的咖啡是要意式浓缩咖啡麽?谢谢哈~@^_^@~

2014-05-11

咖啡迷

@暖Y头Stephanie 对啊,萃取和奶泡都是咖啡机弄的哈

2014-05-12