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葱火腿司康

偷懒了没刷蛋液,喷了一层植物油,果然是不上色-。-

因为家里没有称所以我都是拿量杯量勺量的,大概配比如下:

2 杯 all-purpose 面粉
2 汤匙白糖
3/4 汤匙盐
1 茶匙泡打粉
1/4 茶匙小苏打
6 汤匙黄油
2 汤匙起酥油
2 汤匙酸奶油
1 鸡蛋

黄油我先在冷冻室放了一会然后拿擦丝的那个刨子擦得丝。

除了没上色口感和味道都不错。感谢@ 王光光光光 分享菜谱!

2014-02-28