黄长脖 做过 红茶乳酪蛋糕 #芝士就是腻量# 昨晚想做乳酪蛋糕,以前百分百会选择舒芙蕾芝士,奇怪那款怎么也吃不腻。后来一想,人森应该充满了多样性,于是挑了这款做,没想到做出来很喜欢。做人还是要多尝试啊~ 我这种茶罐子这么点红茶是不够的,于是加了2.5倍的量,出来效果很好,颜色也很浓郁,我喜欢这种上色啊~ 红茶是土耳其红茶,就是后面那包。 备注下,100g糖减到60g,正好!我对自己口味摸得真准,减糖减得都恰到好处。 图渣了~ 2014-02-26