家常红烧素鸡

想要做出高中时在学校餐厅里吃的外面韧韧的感觉的素鸡，可能是因为水加多了，明明之前煎的外表很硬了，到最后都nang了。但是我开小火，才10分钟水就快烧干了，这到底是怎么一回事。。不过很好吃，也很容易，下次还要做<(≧▽≦)>

2014-02-25