eva_依然在路上 做过 中种手撕北海道吐司 #Eva的烘焙练习# 掌握手工揉面的技能后已经没有什么可以阻止我做面包了:-P 从粘手的面团慢慢揉出筋到发酵膨大到烤箱里长高冒出香气,做面包果然很有成就感~ 2014-02-23
少女鸭梨山大君 @eva_依然在路上 说起这个 我做了两次馒头,各种菜谱,在百度连视频都搜过觉得揉面没问题但就是无法两倍大,吃了好多顿硬馒头T T 本来想做面包但是连馒头都没征服就望而却步了TT 2014-02-23
求技能!
2014-02-23
@少女鸭梨山大君 就是揉面的时候要尽力把面往前撑出去,拉长,这样比较容易出筋哦~
2014-02-23
我已经放弃需要揉面的方子了。。。
2014-02-23
@麦小喜 其实我曾经揉一个多小时没揉出来的时候也觉得累感不爱过!
2014-02-23
我还百度过视频呢,一个肚皮长黑毛的男人在水池边揉的教程。。。然后每次我揉不出来的时候,老妈就会说:那是要在水池边才会成功的呀。。。
2014-02-23
噗哈哈哈,你娘好可爱!!!
2014-02-23
@eva_依然在路上 说起这个 我做了两次馒头,各种菜谱,在百度连视频都搜过觉得揉面没问题但就是无法两倍大,吃了好多顿硬馒头T T 本来想做面包但是连馒头都没征服就望而却步了TT
2014-02-23
@少女鸭梨山大君 发不起来是不是因为温度不够高啊?冬天放室温下是不太能发起来~
2014-02-24