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welkincc 做过

葱油面

#午餐•2014年2月13日#

葱油面,面快煮好时放进虾仁烫熟。
当天做的新鲜葱油(没放太多调料)加了一点点盐和生抽之后和面拌匀。
虾仁上撒了少量盐以及黑胡椒粉。
切了一点黄瓜丝,爽口一些。

第一份葱油面,做给了带着bread&soup来探望我的小Helen。


后来再做的时候发现拌面时加上一两勺芝麻酱或花生酱,放上点辣椒油或者榨菜,还很有一点儿武汉热干面的感觉。顿时很满足。

2014-02-21