冻酸奶芝士蛋糕

送同事的生日蛋糕，草莓加糖粉小装饰了一下，效果还行～
电吹风吹了一下，脱模真心方便，就是取出来以后芝士层有点趴下去，比饼干底肥一圈…难道是吉利丁片泡太久的关系？
自己用布丁瓶留了一小瓶，尝了一下，甜度正好，带点微酸，口感细腻，飘着酸奶和稍许朗姆酒的香气，感觉自己选了这个清新版的方子真是太正确了！

2014-02-16