棉花纸杯蛋糕

棉花蛋糕的配方做的蛋糕底胚。6个鸡蛋，110g低筋面粉，100g糖粉，40g牛奶，40g玉米油。蛋糕糊做好后分着倒入6寸心形模具和8寸圆模。也可以全部倒入8寸圆模。戚风蛋糕做不好，所以都是用棉花蛋糕代替。口感非常细腻。

2014-02-10