浓郁奶油蛋糕卷

做这个蛋糕卷之前还下了蛮大的决心的，因为我对海绵蛋糕卷实在是没啥信心o(╯□╰)o，而且这个蛋糕卷只是用了鸡蛋，糖和面粉，没有其他液体了。190度12分钟内卷法，最后出来的蛋糕体还蛮柔软的~但不知道为啥，这次蛋糕底面那层皮没有揭掉，唉。
中间抹的是法式奶油霜，偷懒没有切巧克力，口感很浓郁，但吃多了确实容易腻。。。
#蛋糕卷篇 by Kaidi#

2014-02-10