轻乳酪蛋糕

#早餐•Feb 7, 2014#一直没尝试这个方子，因为酸奶的水含量各个不同，会直接影响外观。昨天家里恰好没柠檬，就硬着头皮试一下，果然烤裂了！用到的酸奶在后边，供北美的筒子参考。这个方子烤出来的蛋糕特别的浸润松软，zt更爱些。很难切平整，用了不粘刀也切不好。-_-

2014-02-07