食光纪

粑粑森日快乐！(๑ơ ₃ ơ)♥
人生第一个完整意义上的蛋糕送给你..
#唯有爱与美食不可辜负##食物の恋#

白巧克力芝士慕斯蛋糕（八寸 十一人份）
①蛋糕体【不会切片只能分两次烤：
　鸡蛋2个 淀粉10g 低粉35g 油2大勺 糖35g
②慕斯层：
　白巧克力130g 牛奶250ml 淡奶油200g 奶油奶酪100g
　吉利丁片2片 蛋黄2个 白糖10g 柠檬汁数滴

皮埃斯
①手指饼干简直是神器，完全可以充当筷子使或者像沾酱的手指饼干那样直接舀慕斯层【确定有表述清楚么】，好有童年FEEL~但是，在超市捏手指饼干的人上辈子一定是折翼的鸡翅膀！ฅ(๑*д*๑)ฅ!!
②又用坏一个打蛋器..(✘﹏✘ა)
③真是太匆匆！无论是制作过程还是拍照...

2014-02-06