我的马卡龙日记

没有针式温度计，糖浆熬到冒泡以后就倒入干性蛋白霜，可是打了好久还是很稀的状态，虽然有了裙边，是大裙摆，而且小马没有蓬起来，大个的170度15分钟就颜色已经发黄了，又烤的迷你的140度10分钟就好了

2014-02-05