柠檬饼干

做完了有些问题：1 烤了15分钟，但是饼干内部还是不太干，而外面又很硬，没有酥脆的口感；2 滚成圆筒以后放进冰箱，就变形了，所以取出来后就捏成方形好了；3 用的是幼砂糖，会对效果有影响吗？

2014-02-03