马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

第一次表皮没干透就烤了，结果完全失败，第二次稍微成功了。但是没有圆模子，盖子一点都不圆……有没有人能告诉我为什么烤出来特别硬，吃起来像芝麻糖？

2014-01-28