王光光光光 做过 葡萄干吐司 #扑倒吐司# 不是按方子做的 来借个地方 上次还在纠结吐司沉底的问题 没想到这次莫名其妙的解决了? 依然是一坨中种出来的吐司 就是烤的时候发的太高离上烤管太近表皮烤黑烤厚了点 除了这个缺点外 简直是梦中的吐司 气孔都不多!冷切都觉得柔软! 2014-01-27
每次冷切都觉得是在宰杀面包 表皮硬哭了QAQ
2014-01-27
看到好想吃。
2014-01-27
切得好美貌
2014-01-27
追求无止境
2014-01-27
太美啦!不过不知道中种面团应该啥比例啊?一个中种可以用于不同方子么?
2014-01-28
一直不理解何为中种
2014-01-28
为什么切得那么好看!!!!你告诉我!!
2014-01-28
我老公最喜欢葡萄干的面包了
2014-01-28
@羞答答 烤好后放一会用保鲜袋包起来就不会很硬了
2014-01-28
@你知道我是蘑菇 @锦鲤m晨晨 O(∩_∩)O谢谢
2014-01-28
气孔超多是为神马!!!
2014-01-28
@百惠echo 可以啊
2014-01-28
@DafuDaguii 难道是因为人比较帅么! (滚....)
2014-01-28
@王光光光光 光妞,中种面团的比例是啥?70%的干料加全部的水么?一般中种面团的配方是啥?(啊啊啊,光妞不要拍我,我不是伸手党啊!
2014-01-28
有种傻乎乎的呆萌感
2014-01-28