私房东坡肉

今日刷屏结束之际。。
当然要放个大招了。。。
没放水全放的是花雕。。
煮了四个小时又上锅蒸了一个半小时

瘦肉香而不柴，
肥肉入口即化，
肉皮吹弹可破！

#硬菜！横菜！镇场菜！#
#2013-14厨艺进击年#

2014-01-27