家常红烧牛肉

什么都没放，之前泡了20分钟左右牛肉，绰水的时候放了好几片姜，腥味少了好多，国外的肉就是气味重。先炒香料，然后牛肉下锅，略熟放生抽。小火慢炖烧水开，老抽。最后乘出微波了5分钟怕不烂。最后抢光光哈哈

2014-01-23