无油版可乐鸡翅

用黄酒，盐，生抽腌1小时，对了用牙签刺了好多孔，以便入味，感觉划刀片破坏鸡翅的整体美感，烧时放了葱段，蒜2瓣，八角1个，姜2片，儿子说味道不错，越来越有大厨风范，嘿嘿……心里那个美呀！

2014-01-20