香煎蚝油鸡翅

我这个是突发奇想的做法：先把鸡翅改刀直接放锅里，上面撒上葱姜蒜碎和花椒，锅里不放油干煎，两面变色后各洒一点点生抽，洒盐，洒白酒，洒白醋，放了一点点照烧酱，加水焖熟出锅，尼玛那个好吃~

2014-01-19