拿铁咖啡

爱乐压，12g豆，我用的肯尼亚AA，研磨刻度比esp略粗一些，水加至两倍刻度，沸水倒入冷容器内再加入爱乐压（注意是反压），搅拌三圈后盖上盖子静置30~40秒后打开再搅拌4~5圈，压入提前温好的马克杯。牛奶提前加热至稍烫手（约60度牛奶甜度最高），加入清洁的塑料瓶疯狂摇啊摇，奶沫会越来越丰富，差不多后入拉花缸，底部贴着操作台均摇几下，目的是让牛奶和奶泡融合得更好，慢慢倒入咖啡液中（凑合喝吧，反正没有专业器材自己玩的开心就行啦：））

2014-01-10