蕃茄肉酱奶酪焗饭

由于烤碗本身有一定的高度，因此，放在烤箱中烤时，将烤架略微下移一层，保证整个烤碗处于烤箱的绝对中心，甚至可以微微偏下一点。这样可以避免马苏里啦芝士焦掉而馅料还没有烤出真滋味！

2014-01-08