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GenkiCherry 做过

鸡蛋炒粉丝

煎蛋,炒姜絲、豆芽、胡蘿蔔絲、加滾水一馬克杯量,入調味:一湯匙薄鹽醬油、一湯匙姜蔥料酒、少量魚露、鹽、白糖,試湯味鹹甜,ok,放粉絲(最好切兩段或三段),中火炒到無湯,加香油幾滴和蔥段,關火拌勻盛盤Yeah~#^_^#超簡單超好吃!

2014-01-08

GenkiCherry

我炒的去是龍口粉絲,不同米粉,事先不必水煮或水泡,否則不能炒做。粉絲入鍋前剪段不會炒成一團疙瘩,會散散的好看有入味。

2014-01-08