福清番薯丸

福清番薯丸一直是具有代表性的家长特产，在异国他乡的许多福清人一定深深怀念它的美味，是肉馅与紫菜的鲜味，番薯丸皮软糯又不失弹牙与汤的鲜美。下些米粉，几颗蛤蜊。许多家庭主妇都学会了做，甚至可以变换食材与口味。我自己爱吃番薯丸的皮，紫菜下的少了倒是可惜。妹妹在国外就很经常向我念叨着番薯丸，她们天生不屈服与厨房，用脑力劳动赚钱。未嫁人的妹妹更说以后择偶的第一个条件是她的男人必须要会做菜做她爱吃的番薯丸~~O(∩_∩)O~~

2014-01-08