土豆牛肉

用的是牛肉 不是牛腩 因为怕牛肉会老 用了料酒 生抽 少许鸡精在下锅前拌 土豆是预先煮软 再和牛肉一起炒 没有放太多作料 好处是牛肉比较嫩比较软

2014-01-05