eskim 做过 金砖面包 借地传图!心心念念好久了想要开酥,今天终于实践啦。用的是蓝带书上的方子,500G的面团真是大手笔…用了小正方体的吐司模具,叠了很多层,感觉应该挺成功的。弄好都是晚上了,一整块黄油简直能量爆表! 2014-01-04