Kaidi 做过 冰花煎饺 昨天做了一次,做成了黑暗料理,饺子周围都是凝胶状的淀粉,不粘锅的锅底也烧坏了。。。 今天重新做了一次,感觉火候还差了点。我用的是木薯淀粉,感觉用1:10的比例调的淀粉水太稠了,下次试试1:20的比例。 #中餐主食篇 by Kaidi# 2014-01-04
我今天早上也吃的饺子 不过我是烤的 好香好脆
2014-01-04
@嗨Panda 还可以烤饺子啊,好神奇,下次试试~\(^o^)/~
2014-01-04
偶觉得已经很美貌啦!
2014-01-04
@希南 谢谢希南的捧场!昨天第一次做的时候特别黑暗,都是淀粉啫喱,哈哈哈。
2014-01-04
@Kaidi 嗯 而且用油少 考出来也香脆 蘸番茄酱特好吃
2014-01-04
明天也做做
2014-01-04
@GenkiCherry 嗯嗯,一次多包一点饺子,吃不掉的冻起来,之后懒得做饭就可以做煎饺啦~
2014-01-05