口蘑木耳炒番瓜

只有一个番瓜了，也没什么可发挥的，加了小红椒，干辣椒，蒜片，葱末，油多一点，先炒各种调料，放了几粒花椒提味，调料炒香后放入番瓜片，加香醋，为了脆一点，白糖，生抽，盐，水少许，最后鸡粉，收汁后出锅，味道不错，就是少了一点。

2013-12-29