无油版烫面轻乳酪蛋糕

看了几个轻乳酪的版本，最后选择这个，这个用料最简单，由于担心再再次进水，在包了锡纸后还是选择之前网上说的‘桑拿法’，虽然不晓得这样会不会影响到什么，可是最后口感觉得还是不错的，至少自己一个小下午把一半给吃了，嗯，继续练习吧，争取实施多几个。
 ps：下次一定要把材料全部提前称好，这次做得紧张马虎的。

2013-12-26