TbiorOH 做过 有奖征集白领快手菜 芋头饭+拌牛肉芋头饭:用电饭煲按普通白米饭的时间,喜欢有味道的放点黄油或猪油(更香)一勺酱油拌牛肉:烧锅水,牛肉,(切胡萝卜,青椒切片,花菜)放入开水烫熟,用酱油料酒,淀粉抓匀腌制,倒些植物油抓匀(肉会很嫩),锅里捞出放牛肉散开捞出,倒入料酒,酱油,辣椒,醋,糖,盐,香菜拌一拌香菜可放可不放,除去电饭煲时间,用时十分钟 2013-12-20
腌制放油,有时间放热油会更嫩哟,腌制猪肉也适用,不用担心用鸡蛋清保持嫩滑浪费了蛋黄
2013-12-21