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lisa_d 做过

有奖征集白领快手菜

简易版拉条子。
 上班忙了一整天,回家整一碗热腾腾的拉条子,浓浓的番茄味,鲜香的羊肉味,暖胃又暖心,蔬菜加面一起吃,营养又健康。
 简易版拉条子,省去了做面的时间,直接用超市买的切面代替拉条子,虽不是正规的吃法,但是炒好卤,依旧能吃出拉条子的美味~~~
   做这道菜并不复杂,从备料到上桌,半个小时就能解决~~~
   首先把蒜苗,洋葱,西红柿,芹菜,青椒切成小丁或小块;热锅下油,放入羊肉煸熟,倒入洋葱及西红柿,略翻炒后倒入适量生抽及盐,炒至西红柿出红油,放入少许番茄酱;倒入芹菜,蒜苗和青椒翻炒,加入少许米醋提鲜,略微收汤后关火;煮水,水开后下面条,面条煮好后浇上浓香的卤,热腾腾的简易版美味拉条子就可以上桌啦~~~

2013-12-19