家庭自制酱肉

和这个方子略有区别，没有煮汤汁，直接把肉跑进去腌制的，没有黄酒，只用了白酒。一直挂着，皮好硬啊！米饭锅里一起蒸的，之前还用清水泡软一点，可是皮还是忒有嚼劲啦^O^

2013-12-13