黄长脖 做过 小山进乳酪蛋糕 #芝士就是腻量# 据说这个蛋糕跟小嶋的舒芙蕾芝士不相上下,一直想做。特地用了新开封的kiri,又是据说,kiri奶酪(1kg装的)比较偏咸,所以感觉更适合做这个。放了酒渍提子干据说会提味,用了珍珠生活的固底模。做出来的外表真是太赞了,上色深得我心! 2013-12-08