喷香排骨焖饭（爆好吃）

闷了一大锅，炒配料的时候已经有刻意味道下重些，煮熟味道还是偏淡一点点。之前看了很多评价，大家都搞不清楚放多少水。我后来还是放跟平时煮饭一样多的水，然后把炒好的配料倒进锅里搅拌，用电饭煲只煮了一次，我家电饭煲有一项精煮，大概50分钟，肉就刚好烂又不脱骨，非常棒！

2013-12-08