清蒸茄子

挺好吃的！只放了生抽、醋、耗油加辣椒圈调料，没想到味道不错，后来又自作主张加了一点点糖、芝麻油，洒了几粒葱花，很不错。
可以改进的地方：
1.茄子没买好，不够新鲜，而且蒸久了，我蒸了15分钟，软趴下了。。应该7、8分钟差不多了吧，最多10分钟。
2.调料调多了，完全用不了。

2013-12-05