Katies 做过 日本半熟凹蛋糕 蛋糕体十分湿润绵软,半熟的地方吃起来有点像路边摊半熟的鸡蛋仔~顶部烤的微焦的地方脆脆的和底下绵软的地方相对比让口感变得更丰富,建议不要像我一样盖锡纸一定会更脆更好吃的~方子有点略甜了,建议要减糖! PS:谁能解答我分蛋海绵蛋糕和戚风有区别吗- - #大四待业狗的烘焙梦想# 2013-12-03