米饭吐司

是按照兔子的米饭鲜奶油吐司的方子做的：高筋粉300g 剩米饭128g 奶粉15g 蛋32g 牛奶76g 鲜奶油80g 酵母4g 糖30-45g 盐4g 黄油10g。结果忘了放奶粉。。。
今天煮的米饭有点干了，浸泡的时间也不够长，用搅拌机搅拌之后还是没有完全打成糊，有颗粒感。
只有一个大号的磅蛋糕模，所以吐司基本上都是个矮胖子，大家不要嫌弃我嘛！刚刚烤好的，大晚上的就不准备吃了，明天再切~
#面包篇 by Kaidi#
#米饭才是主角#

2013-12-02