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希南 做过

电饭锅版腊肠煲仔饭

#米饭才是主角#
我属于那种天天顿顿吃米饭都会喜笑颜开的人,偶尔得到好的大米总能让我欣喜不已。
出门回来,第一餐如无意外肯定是煮上家里最好的米,简单配菜,瞬间觉得心满意足,绝对的好米“铁粉”~~
买了@丢丢-62 推荐的新碾五常大米,煮出来确实粒粒分明,口感超好!
家里没有菜谱中的虾米就泡了一把干贝替代,两根广式腊肠,一片火腿切丝加入其中,配自己种的小菠菜。真心好吃!
这个方法调配的酱汁的确能让煲仔饭增色,绝对是100分之后的那些分值,不过终究,一碗好稻米成就的 #米饭才是主角#

2013-12-01

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