猫右右
做过
日式麻糬红豆汤
这个菜谱长草很久了~和薄荷一起买纳豆的时候看到日式麻糬,于是赶紧收回来。
然后昨晚为了煮红豆汤还和妈妈掐了一架[……
早上把冷藏的麻糬拿出来像一块冰冰的小砖头,对到底能不能烤膨胀起来简直一点底也没有。
200度烤了大约20分钟~结果麻糬简直像火山爆发一样地被爆头了= =
红豆汤里按方子加了一点海盐,然后糖桂花调了甜口的,冬日里的暖汤真是好杏糊!
一泡到汤里就坍塌下去的麻糬就无视吧…不过口感很韧很糯~想必切点口子刷层油撒椒盐烤应该也会很好粗w
PS:薄荷拿宁波年糕试着烤了烤出炉直接爆炸了..可能不同品种的年糕外表延展性不同,小伙伴们尝试时要注意安全
(●^д^●)
反正我爱红豆!也爱年糕!所以这个好爱![走开
2013-11-23