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歌歌小姐 做过

豆角箜饭

身为四川人民的我,对这种做法早有耳闻,
但自己实践和真这么吃,实实在在是头一回。
惭愧啊!至今辜负了这么美好的味道!

用自家的腊肉丁,逼出来的油浸染了每一个饭粒儿,妙不可言。
无筋豆角又甜又嫩,用腊肉油反复煸炒至表面起皱,
大红袍花椒多放些,每一粒都成为惊喜的亮点!

北地人民有豆角焖面,四川人民有豆角箜饭。
虽然食材不同,思路却相当一致。
可见身土不二、天生天养的道理放之四海都是相通的。

#胃怀神州-歌歌肚子里的中国地图#

ps 光棍节:
愿天下饮食男女,无论是否孤单寂寞冷,
都总能享受美食的忠诚陪伴,温暖眷顾~哈哈哈哈啊哈哈

2013-11-11

麦小蛋

这么安逸的饭我咋个不晓得啊!!!!!!

2013-11-11

歌歌小姐

@麦小蛋 就是啊!!!我就说,,,,,原来大家都不晓得!!我也问了几个本地朋友都说不晓得!!!

2013-11-11

瑜宝Hannah

大红袍花椒很有诱惑力啊~肯定是精髓。

2013-11-11

奶油樱桃

啊啊啊!一款饭集齐所有大爱食材!

2013-11-11

希南

口水咽了好几次了。我最近也在迷恋这些个焖饭、拌饭什么的,省时间又好吃,还能搭配些小菜,想要好好发掘一番,把家里存的干货都消耗掉呢。

2013-11-11

歌歌小姐

@希南 嗯!!!这个你千万别错过了~可方便了~你可以用点儿火腿~~绝对爽翻~~水千万别加多了哈!

2013-11-11